Quart Sauce
Posted in Uncategorized ngày 11/21/2009 05:24 bởi admin
Vâng ... đó là giữa mùa hè và một thời gian tuyệt vời cho barbecuing. Có rất nhiều cuộc thi và lễ hội đang xảy ra trong tuần và tháng tới. Tôi thấy một quảng cáo trên báo chí địa phương của chúng tôi cho thuê xe đạp và lễ hội mà cần được vui vì tôi thích BBQ và cưỡi Harley Sportster của tôi. Một điều tôi thích về Blues, xe máy, và BBQ ... là họ nâng cao rất nhiều tiền cho các tổ chức từ thiện.
Ví dụ, xe máy Savannah và lễ hội BBQ có một xi chạy rằng lợi ích của Susan G. komen Breast Cancer foundation. Và chúng tôi có được để ăn BBQ sau đó! Hầu hết các cuộc thi thịt nướng giúp đẩy mạnh tổ chức từ thiện địa phương hoặc buồng của thương mại điện tử. Không chỉ là những sự kiện này rất vui, họ giúp đỡ những người khác trên cùng một lúc. Vì vậy, ... nhận ra và tham dự các lễ hội BBQ tiếp theo trong khu vực của bạn!
Bạn đã bao giờ thấy rằng Blues và BBQ đi tay trong tay? Có lẽ nguồn gốc của kết nối này "" đi trở lại đường Beale ở Memphis - quê hương của Blues và nhà của một số nhà hàng tốt nhất Bể bơi ngoài trời trên thế giới. Và đừng quên ... Thành phố Kansas được biết đến với nó Blues, Jazz, và BBQ quá. Vì vậy, tại lễ hội BBQ tiếp theo trong khu vực của bạn, có lẽ bạn có thể đi xe đạp của bạn có hay kiểm tra tất cả mọi người else của xe đạp và nghe một số âm nhạc blues tốt.
Đây là một công thức tuyệt vời cho Brunswick Stew mà đi tốt với BBQ. Hãy thử nó ở cookout BBQ tiếp theo của bạn. Đây là một công thức từ Spanky's mà là một nhà hàng địa phương ở đây yêu thích ở Savannah. Brunswick Stew nguồn gốc khoảng một giờ về phía Nam gần đây Brunswick Georgia vì vậy nó là một món ăn ưa thích ở đây tại nước thấp "" ...
Brunswick Stew
Đầu tiên của nước sốt:
Trong một lít nước sốt 2 pan, hơn nhiệt độ thấp, tan 1 / 4 chén bơ sau đó thêm:
1 3 / 4 chén Catsup
1 / 4 chén vàng của Pháp Mustard
1 / 4 chén dấm trắng
Cho đến khi hỗn hợp mịn, sau đó thêm:
1 / 2 muỗng canh tỏi xắt nhỏ
1 muỗng cà phê mặt đất thô tiêu đen
1 / 2 muỗng cà phê tiêu đỏ nghiền
1 / 2 oz. Lỏng khói
1 oz. Worcestershire Sauce
1 oz. Crystal Hot Sauce hoặc 1 / 2 oz. Tabasco
1 / 2 muỗng nước chanh tươi
Cho đến khi hỗn hợp mịn, sau đó thêm:
1 / 4 chén đường màu nâu sẫm
Khuấy liên tục, tăng nhiệt để hơi sôi (KHÔNG đun sôi) cho approx. 10 phút.
Makes approx. 3 1 / 2 chén nước sốt (dành - để được thêm vào sau này).
Sau đó, The Stew:
Trong một nồi 2 gallon, thấp hơn nhiệt độ nóng chảy 1 / 4 lb bơ sau đó thêm:
3 chén nhỏ diced khoai tây
1 ly nhỏ diced onion
2 14 1 / 2 oz. lon nước luộc gà
1 lb thịt gà nướng (trắng và đen tối)
8-10 oz. thịt lợn hun khói
Mang đến cho một cán đun sôi, khuấy cho đến khi khoai tây được gần xong, sau đó thêm:
1 8 1 / 2 oz. có thể sớm đậu Hà Lan
2 14 1 / 2 oz. tiềm lon cà chua - (chop cà chua, thêm chất lỏng vào nồi stew)
Việc chuẩn bị sốt (ở trên)
1 16 oz. có thể đậu lima bé
1 / 4 chén Liquid Smoke
1 14 1 / 2 oz. có thể creamed corn
Chậm hơi sôi trong 2 giờ
Sản lượng 1 gallon
Julia của Chủ Nhật Tiệc # 6 - Chicken Soup Phần 2 / 3
 Small Vintage REGAL WARE SAUCE PAN VỚI đổ spout  US $ 4,95 |
 New Circulon ca ngợi 10 pc Cookware SetBONUS US $ 145,82 |
 Hỏi Buns NYC Hot Onion Sauce cho Hot Dogs 1 Qrt US $ 5,95 |  NEW NEW WearEver 5 Quart Sauce Pan Lid thép không rỉ US $ 29,99 |
 16 Piece Royal Uy tín 7ply SS Cookware Set US $ 299,00 |  MAGNALITE GHC USA 2 1 2 Qt Sauce Pot Lid VERY NICE US $ 23,95 |
 Vacumatic bởi Vollrath 5 qt Hà Lan Lò Set 304 Stainless US $ 24,95 |
 Vacumatic bởi Vollrath 1 1 2 Qt Sauce Pan 304 Stainless US $ 12,99 |
 Calphalon THƯƠNG MẠI 2 1 2 Qt Sauce Pot Lid NSF US $ 24,95 |
 Vacumatic bởi Vollrath 2 1 2 Qt Sauce Pan 304 Stainless US $ 14,99 |
 Vintage T Fal nhôm sốt pan1 1 2 lít US $ 2,00 |
 NSF thương mại Aluminum Cookware 3 QT w bìa A1 cond US $ 9,99 |
 Đầu bếp Ware Townecraft 9 trong chảo nước sốt 2 mảnh 304 NR US $ 56,00 |  Revere Ware 1.802 đồng FARBERWARE SS 12 mảnh Cook US $ 27,00 |
 Corning Ware 1 Quart Sauce Pot w Đo Bằng Tole US $ 9,99 |  Vintage 1901 Revere nhôm Clad 1 Qt Pan Nice LOOK US $ 3,99 |
 Corning Ware KHỞI Set FRIENDSHIP COUNTRY HỘI US $ 17,99 |
 Vintage REGAL Inox BIG 21 2 qt Sauce Pot Pan US $ 14,00 |
 Corning VISIONS Amber 15 liter Sauce Double BOILER US $ 24,99 |  Lot of 100 Grocery Coupons từ 3 14 Chèn Chủ Nhật US $ 0,99 |
 Lot of 100 Grocery Coupons từ 3 14 Chèn Chủ Nhật US $ 2,20 |  TẤT CẢ Clad Copper Core 4QT SAUCE PAN W LID NEW US $ 249,95 |
 RACHEL Ray INOX 10PC Cookware Set NEW US $ 139,99 |  Cuisinart Sauce Pan Pot 1 qt w Lid Stainless NEW US $ 17,99 |
 Cuisinart Sauce Pan Pot 2qt w Lid thép không rỉ mới US $ 23,99 |  Vintage Club Aluminum Brown Sauce Pot Lid US $ 12,95 |
 Pyrex Flameware 21 2 Quart Sauce Pan Pot 6.324 B Exc US $ 9,99 |  Lifetime Cookware 3PIECE Set US $ 49,26 |
 CALPHALON NON Stick 45 Quart Sauce Pan NEW US $ 24,00 |
 Wolfgang Puck Inox 3qt Sauce Pan w Lid mới US $ 34,99 |
 5 máy PC CRANBERRY VISION Corning 5 liter 25 15 liter US $ 25,49 |  Paul Revere Chữ Đồng Inox 1 chảo QT US $ 20,49 |
 1 15 Qt Revere Ware Copper Clad Nắp Sauce w Pans US $ 14,95 |  2 Qt Revere Ware Copper Clad Sauce Pan With Lid US $ 12,95 |
 Calphalon Contemporary Nonstick 25 Quart Sauce Pan NEW US $ 34,33 |  Calphalon Contemporary Nonstick 15 Quart Sauce Pan NEW US $ 39,23 |
 Calphalon Contemporary Stainless 15 Qt Sauce Pan mới US $ 35,33 |
 Calphalon Tri Ply 25 qt Sauce Pan SS NEW US $ 65,99 |
 Corning Ware SAUCE MAKER 1 QT VERY GOOD CONDITION US $ 3,95 |
 FARBERWARE 1 Quart INOX Made in USA saucepan US $ 9,99 |
|
Small Vintage REGAL WARE SAUCE PAN VỚI đổ spout US $ 4,95 | New Circulon ca ngợi 10 pc Cookware SetBONUS US $ 145,82 |
| Hỏi Buns NYC Hot Onion Sauce cho Hot Dogs 1 Qrt US $ 5,95 | NEW NEW WearEver 5 Quart Sauce Pan Lid thép không rỉ US $ 29,99 |
| 16 Piece Royal Uy tín 7ply SS Cookware Set US $ 299,00 |
MAGNALITE GHC USA 2 1 2 Qt Sauce Pot Lid VERY NICE US $ 23,95 |
| Vacumatic bởi Vollrath 5 qt Hà Lan Lò Set 304 Stainless US $ 24,95 | Vacumatic bởi Vollrath 1 1 2 Qt Sauce Pan 304 Stainless US $ 12,99 |
| Calphalon THƯƠNG MẠI 2 1 2 Qt Sauce Pot Lid NSF US $ 24,95 |
Vacumatic bởi Vollrath 2 1 2 Qt Sauce Pan 304 Stainless US $ 14,99 |
| Vintage T Fal nhôm sốt pan1 1 2 lít US $ 2,00 | NSF thương mại Aluminum Cookware 3 QT w bìa A1 cond US $ 9,99 |
|
Đầu bếp Ware Townecraft 9 trong chảo nước sốt 2 mảnh 304 NR US $ 56,00 | Revere Ware 1.802 đồng FARBERWARE SS 12 mảnh Cook US $ 27,00 |
| Corning Ware 1 Quart Sauce Pot w Đo Bằng Tole US $ 9,99 |
Vintage 1901 Revere nhôm Clad 1 Qt Pan Nice LOOK US $ 3,99 |
| Corning Ware KHỞI Set FRIENDSHIP COUNTRY HỘI US $ 17,99 | Vintage REGAL Inox BIG 21 2 qt Sauce Pot Pan US $ 14,00 |
| Corning VISIONS Amber 15 liter Sauce Double BOILER US $ 24,99 |
Lot of 100 Grocery Coupons từ 3 14 Chèn Chủ Nhật US $ 0,99 |
|
Lot of 100 Grocery Coupons từ 3 14 Chèn Chủ Nhật US $ 2,20 | TẤT CẢ Clad Copper Core 4QT SAUCE PAN W LID NEW US $ 249,95 |
| RACHEL Ray INOX 10PC Cookware Set NEW US $ 139,99 | Cuisinart Sauce Pan Pot 1 qt w Lid Stainless NEW US $ 17,99 |
| Cuisinart Sauce Pan Pot 2qt w Lid thép không rỉ mới US $ 23,99 |
Vintage Club Aluminum Brown Sauce Pot Lid US $ 12,95 |
| Pyrex Flameware 21 2 Quart Sauce Pan Pot 6.324 B Exc US $ 9,99 |
Lifetime Cookware 3PIECE Set US $ 49,26 |
| CALPHALON NON Stick 45 Quart Sauce Pan NEW US $ 24,00 | Wolfgang Puck Inox 3qt Sauce Pan w Lid mới US $ 34,99 |
|
5 máy PC CRANBERRY VISION Corning 5 liter 25 15 liter US $ 25,49 | Paul Revere Chữ Đồng Inox 1 chảo QT US $ 20,49 |
|
1 15 Qt Revere Ware Copper Clad Nắp Sauce w Pans US $ 14,95 | 2 Qt Revere Ware Copper Clad Sauce Pan With Lid US $ 12,95 |
| Calphalon Contemporary Nonstick 25 Quart Sauce Pan NEW US $ 34,33 |
Calphalon Contemporary Nonstick 15 Quart Sauce Pan NEW US $ 39,23 |
| Calphalon Contemporary Stainless 15 Qt Sauce Pan mới US $ 35,33 |
Calphalon Tri Ply 25 qt Sauce Pan SS NEW US $ 65,99 |
| Corning Ware SAUCE MAKER 1 QT VERY GOOD CONDITION US $ 3,95 |
FARBERWARE 1 Quart INOX Made in USA saucepan US $ 9,99 |
