Quart Saus
Posted in Uncategorized on 11/21/2009 05:24 pm by admin
Vel ... det er midt på sommeren og en flott tid for grilling. Det er mange konkurranser og festivaler foregår i ukene og månedene som kommer. Jeg så en annonse i vår lokale avis for en Sykler og BBQ festival som skal være moro siden jeg elsker grilling og ridning min Harley Sportster. En ting jeg liker med Blues, Bikes, og grill ... er de reiser mye penger til veldedighet.
For eksempel har Savannah Sykler og BBQ festivalen et poker run som fordeler den Susan G. Komen Breast Cancer Foundation. Og vi får å spise grilling etterpå! De fleste barbecue konkurranser bidra til å fremme lokale veldedige eller Chamber of Commerce. Ikke bare er disse hendelsene veldig moro, hjelper de andre mennesker ute samtidig. Så ... komme seg ut og delta på neste BBQ-festival i ditt område!
Har du noen gang lagt merke til at Blues and BBQ går hånd i hånd? Kanskje opprinnelsen til denne "connection" går tilbake til Beale Street i Memphis - home of the Blues, og hjem til noen av de beste BBQ restaurantene i verden. Og ikke glem ... Kansas City er kjent for sine Blues, Jazz og BBQ også. Så ved neste BBQ-festival i ditt område, kanskje du kan ri på sykkel der eller sjekk ut alle elseÂ's sykler og høre på god blues musikk.
Her er en god oppskrift på Brunswick Stew som går bra med BBQ. Prøv den på neste BBQ cookout. Dette er en oppskrift fra Spanky's som er en favoritt lokal restaurant her i Savannah. Brunswick Stew oppsto omtrent en time sør for her nær Brunswick Georgia så det er en favoritt siderett her i "low landet" ...
Brunswick Stew
Først saus:
I en 2 liter kjele over lav varme, smelte 1 / 4 cup smør deretter legge til:
1 3 / 4 kopper Catsup
1 / 4 cup franske gule Mustard
1 / 4 cup hvit eddik
Blend helt glatt, legg deretter til:
1 / 2 ss hakket hvitløk
1 ts grov ground sort pepper
1 / 2 ts knust rød pepper
1 / 2 oz. Liquid Smoke
1 oz. Worcestershire saus
1 oz. Crystal Hot Sauce eller 1 / 2 oz. Tabasco
1 / 2 ss frisk sitronsaft
Blend helt glatt, legg deretter til:
1 / 4 cup mørk brunt sukker
Rør hele tiden, for å øke varmen putre (IKKE koke) i ca. 10 minutter.
Gjør ca. 3 1 / 2 kopper saus (avsatt - for å bli lagt til senere).
Da Stew:
I en 2 liter gryte over lav varme smelter 1 / 4 lb smør deretter legge til:
3 kopper små terninger poteter
1 kopp små terninger løk
2 14 1 / 2 oz. bokser av kylling kjøttkraft
£ 1 bakt kylling (hvit og mørk)
8-10 oz. røkt flesk
Bring til en rullende koke under omrøring til potetene er nær ferdig, legg deretter til:
1 8 1 / 2 oz. kan tidlig erter
2 14 1 / 2 oz. bokser stuede tomater - (hogge tomater, legger væske til stew potten)
The forberedt saus (over)
1 16 oz. kan av baby Lima bønner
1 / 4 cup Liquid Smoke
1 14 1 / 2 oz. kan Kremet mais
Slow småkoke i 2 timer
Gir 1 gallon
Julia's søndagsmiddager # 6 - Chicken Soup Part 2 / 3
 Brukte Alle Clad 2 4 qt Saus Pan Pot Rustfritt w lokk  US $ 81,05 |
 Farberware Affiniti 12 PC Cookware med Bonus Griddle US $ 121.99 |
 4pc saus Pans Copper Revere WARE 15 2qt VINTAGE 1801 US $ 26,00 |  69 Piece Fine China Lovelace av Crown Victoria US $ 515.00 |
 Calphalon Ett Nonstick 6 qt kokk Skillet 13 nye i eske US $ 76,99 |  Calphalon Tri Ply 15 qt Saus Pan SS Nytt i boks US $ 45,99 |
 CUISINART ECO FRIENDLY GRØNN GOURMET 25 STEAMER INS US $ 4,99 |
 Alle Clad 1 qt Åpne saus Pan Rustfritt US $ 24,95 |
 T FAL Jamie Oliver Stainless 11 Piece Kjøkkenartikler Set NY US $ 295.41 |  Revere Ware 3 Quart kjele med Cover US $ 23,50 |
 1985 SUMMER FALL Heklet WORLD HOME 43 THREAD garn US $ 6,50 |
 Alle Clad LTD 3 Quart Kasserolle saus Pan US $ 83,50 |
 NEW KTCHN ESNTLS CALPHALON NONSTICK 13 pc COOK SET $ 393 US $ 71,89 |
 3 potter Club Aluminum brun saus potter panner m lokk US $ 4,99 |
 Revere Ware 1 1 2 Qt Copper kledd Kasserolle w Lid Vintage US $ 6,95 |  Revere Ware 3 Qt Copper Bottom Saus Pan W lokk Vintage US $ 8,95 |
 T FAL Sett av 5 Pots Fry Pans Cookware Navy Blue Copper US $ 64,99 |
 Vintage Revere Ware Copper Clad 2 Quart saus Pan Pot US $ 19,99 |
 3pc Bridgeport Kobber Messing kjele Boiler VGC VNTG US $ 9,99 |
 3 QUART WHITE emalje WARE kjele W BLACK HANDLE US $ ,99 |
 MAGNALITE kasserolle 2 QUART W LID ny i BOX UBRUKT US $ 29.99 |  MAGNALITE kasserolle 1 1 2 QUART W LID MADE IN USA US $ 5,99 |
 ALLE CLAD Saus Pan 1 Qt Quart Stainless Steel NIB US $ 33,75 |  52 matvarer kuponger Spar stort US $ ,99 |
 Pyrex klart glass kjele med avtagbare håndtak 15qt US $ 8,99 |  Ny Emeril Pro Clad 10 Piece Kjøkkenartikler Set Emerilware US $ 187.50 |
 SPRING SVEITS kobber QUART saus FONDUE PAN US $ 9,77 |  2 Corning VISIONS Cranberry kasseroller W MATCHING lokk US $ 24,99 |
 Farberware Replacement 1 Qt glass Rustfritt Pot Pan Lid US $ ,99 |
 1 QT LE CREUSET BROWN PAN LID 18 Stopejern emalje FRA US $ 9,99 |
 SmartSource 3 14 CUT Coupon Sett SS US $ ,99 |
 RENA WARE STAINLESS STEEL Cookware 14 PIECE SET NICE US $ 182.50 |
 Vintage Blue Cornflower Corning Ware 1Qt saus Maker Ni US $ 9,49 |  Calphalon Contemporary CS SS Nonstick 35 Qt saus Pan US $ 79.99 |
 1 QTLE CREUSET BROWN PAN LID 18 Stopejern emalje FRA US $ 9,99 |  1 2qt LE CREUSET BROWN PAN LID 14 Stopejern emalje FRA US $ 9,99 |
 Ny - 6 QT POT STAINLESS STEEL POT LID US $ 5,98 |  Calphalon 25 Qt 2 1 2 Saus Pan Tri Ply Rustfritt Ny US $ 31,00 |
 Calphalon Ett Nonstick 15 liter kjele Ny US $ 66,99 |
 NIB 2QT Kasserolle med lokk Av Wedgwood Everyday US $ 15,00 |
| Brukte Alle Clad 2 4 qt Saus Pan Pot Rustfritt w lokk US $ 81,05 | Farberware Affiniti 12 PC Cookware med Bonus Griddle US $ 121.99 |
|
4pc saus Pans Copper Revere WARE 15 2qt VINTAGE 1801 US $ 26,00 | 69 Piece Fine China Lovelace av Crown Victoria US $ 515.00 |
| Calphalon Ett Nonstick 6 qt kokk Skillet 13 nye i eske US $ 76,99 |
Calphalon Tri Ply 15 qt Saus Pan SS Nytt i boks US $ 45,99 |
| CUISINART ECO FRIENDLY GRØNN GOURMET 25 STEAMER INS US $ 4,99 | Alle Clad 1 qt Åpne saus Pan Rustfritt US $ 24,95 |
| T FAL Jamie Oliver Stainless 11 Piece Kjøkkenartikler Set NY US $ 295.41 |
Revere Ware 3 Quart kjele med Cover US $ 23,50 |
|
1985 SUMMER FALL Heklet WORLD HOME 43 THREAD garn US $ 6,50 | Alle Clad LTD 3 Quart Kasserolle saus Pan US $ 83,50 |
|
NEW KTCHN ESNTLS CALPHALON NONSTICK 13 pc COOK SET $ 393 US $ 71,89 | 3 potter Club Aluminum brun saus potter panner m lokk US $ 4,99 |
| Revere Ware 1 1 2 Qt Copper kledd Kasserolle w Lid Vintage US $ 6,95 |
Revere Ware 3 Qt Copper Bottom Saus Pan W lokk Vintage US $ 8,95 |
| T FAL Sett av 5 Pots Fry Pans Cookware Navy Blue Copper US $ 64,99 |
Vintage Revere Ware Copper Clad 2 Quart saus Pan Pot US $ 19,99 |
| 3pc Bridgeport Kobber Messing kjele Boiler VGC VNTG US $ 9,99 | 3 QUART WHITE emalje WARE kjele W BLACK HANDLE US $ ,99 |
| MAGNALITE kasserolle 2 QUART W LID ny i BOX UBRUKT US $ 29.99 | MAGNALITE kasserolle 1 1 2 QUART W LID MADE IN USA US $ 5,99 |
|
ALLE CLAD Saus Pan 1 Qt Quart Stainless Steel NIB US $ 33,75 | 52 matvarer kuponger Spar stort US $ ,99 |
| Pyrex klart glass kjele med avtagbare håndtak 15qt US $ 8,99 |
Ny Emeril Pro Clad 10 Piece Kjøkkenartikler Set Emerilware US $ 187.50 |
| SPRING SVEITS kobber QUART saus FONDUE PAN US $ 9,77 |
2 Corning VISIONS Cranberry kasseroller W MATCHING lokk US $ 24,99 |
| Farberware Replacement 1 Qt glass Rustfritt Pot Pan Lid US $ ,99 |
1 QT LE CREUSET BROWN PAN LID 18 Stopejern emalje FRA US $ 9,99 |
|
SmartSource 3 14 CUT Coupon Sett SS US $ ,99 | RENA WARE STAINLESS STEEL Cookware 14 PIECE SET NICE US $ 182.50 |
|
Vintage Blue Cornflower Corning Ware 1Qt saus Maker Ni US $ 9,49 | Calphalon Contemporary CS SS Nonstick 35 Qt saus Pan US $ 79.99 |
| 1 QTLE CREUSET BROWN PAN LID 18 Stopejern emalje FRA US $ 9,99 |
1 2qt LE CREUSET BROWN PAN LID 14 Stopejern emalje FRA US $ 9,99 |
| Ny - 6 QT POT STAINLESS STEEL POT LID US $ 5,98 |
Calphalon 25 Qt 2 1 2 Saus Pan Tri Ply Rustfritt Ny US $ 31,00 |
| Calphalon Ett Nonstick 15 liter kjele Ny US $ 66,99 |
NIB 2QT Kasserolle med lokk Av Wedgwood Everyday US $ 15,00 |
