クォートソース
で掲示される不思議な午後に2009年11月21日5時24分adminによって
うーん... それは夏の中バーベキューのための大きい時間です。 またコンテストやフェスティバルに数週間、数ヶ月に来て行くのはたくさんある。 私はバーベキューを愛して以来、私のハーレースポーツスターに乗って私はバイクで楽しいすべきバーベキューフェスティバル私たちの地元の新聞に広告を見た。 私が好き1つの事ブルース、バイク、、バーベキュー... 彼らは慈善のためのたくさんのお金を上げるです。
例えば、サバンナバイク、バーベキューフェスティバルがスーザンG. Komen乳癌基礎利益ポーカーを実行している。 そして、その後バーベキューを食べることを得る！ ほとんどのバーベキュー大会は、地元の慈善団体や商工会議所を促進。 だけでなく、これらのイベントは楽しいが、彼らは同時に、他の人々を助ける。 だから... 出て、お住まいの地域内の次のバーベキューフェスティバルに参加！
あなたはそのブルースとバーベキューが手をつないで気づくのですか？ たぶん、この"接続"の起源は、ビールストリートにメンフィスで行く - ホームブルース、いくつかの世界で最高のバーベキューレストランの家の。 そして、忘れないでください... カンザスシティは、それはブルース、ジャズ、バーベキューもだ知られている。 ですから、お住まいの地域内の次のバーベキューフェスティバルで、多分あなたがあなたのバイクを乗ることができるかみんなのエルシー'sバイクをチェックしていくつかの良いブルースの音楽を聴く。
ここではブランズウィックシチューバーベキューにとても良く合いますための素晴らしいレシピがあります。 あなたの次のバーベキューで料理でそれを試してください。 これは、スパンキーのどのサバンナで好きな地元のレストランはここからのレシピです。 それは好みのサイドディッシュは、ここで"低国"ですので、ブランズウィックシチューはここブランズウィックジョージア近くの時間南発祥については...
ブランズウィックシチュー
最初のソース：
2クォートのソースでは、弱火で、パン1 / 4を溶かしバターカップをして追加します：
1 3 / 4カップキャットサップ
1 / 4カップのフランスイエローマスタード
1 / 4カップ白酢
ブレンドになるまでスムーズにし、追加します：
1 / 2杯、ニンニクみじん切り
小さじ1粗グランド黒胡椒
1 / 2小さじは赤唐辛子を粉砕
1 / 2オンス。 燻煙液
1オンス ウスターソース
1オンス クリスタルホットソース、または1 / 2オンス タバスコ
1 / 2杯レモンジュース
ブレンドになるまでスムーズにし、追加します：
1 / 4カップダークブラウンシュガー
かき混ぜ、絶えず増加熱が（しないで茹で）約煮込まないと。 10分。
なるほど、約 ソースの3 1 / 2カップ（おく - それ以降）を追加する。
次に、シチュー：
2ガロンの鍋に、弱火を追加バターポンド1 / 4を溶かす：
3カップ小さなさいの目に切ったジャガイモ
1カップ小さなさいの目に切った玉ねぎ
2 14 1 / 2オンス 鶏の缶は、スープ
1ポンド焼きチキン（白と暗）
80〜10オンス 薫製豚肉
圧延沸騰させる、ジャガイモが近い行われるまで攪拌持参し、追加します：
1 8 1 / 2オンス の早期エンドウ豆
2 14 1 / 2オンス 缶はトマトを煮込み - （トマトをみじん切りに、シチュー鍋に液体追加）
準備ソース（上）
1 16オンス することができます赤ちゃんのリマ豆の
1 / 4カップ液体煙
1 14 1 / 2オンス トウモロコシのクリーム煮することができます
2時間遅い煮込む
収量は1ガロン
ジュリアの日曜日ディナー＃6 -チキンスープパート2 / 3
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| | オールド炎パイレックスガラスストーブトップ2クォートはポットをカバーガラス | | 0入札 | 米国$ 15.99 | 7時間43メートル |
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