चौथाई गेलन सॉस
11/21/2009 05:24 पर व्यवस्थापक द्वारा Uncategorized में तैनात
खैर ... यह गर्मी के बीच और barbecuing के लिए एक अच्छा समय है. वहाँ चुनाव और त्योहार बहुत सप्ताहों और महीनों में पर आने वाले हैं. मैं एक Bikes और BBQ त्योहार के लिए अपने स्थानीय अखबार में एक विज्ञापन है कि मजाक होना चाहिए देखा था जब से मैं BBQ प्यार और मेरी Harley Sportster सवारी. एक बात मैं उदास, Bikes के बारे में पसंद है, और BBQ ... है वे दान के लिए पैसे का एक बहुत बढ़ा.
उदाहरण के लिए, Savannah Bikes और BBQ त्यौहार एक भाग है कि लाभ सुसान जी Komen ब्रेस्ट कैंसर फाउंडेशन पोकर है. और हम BBQ बाद में खा जाओ! सबसे बारबेक्यू प्रतियोगिता मदद स्थानीय दान या वाणिज्य के कक्ष को बढ़ावा देने के. न केवल इन घटनाओं बहुत मज़ा कर रहे हैं, वे दूसरे लोगों की मदद से बाहर एक ही समय में. तो ... बाहर जाओ और अपने क्षेत्र में अगले BBQ महोत्सव में भाग लेने!
क्या तुमने कभी देखा है कि उदास और BBQ हाथ में हाथ जाना? हो सकता है कि यह "कनेक्शन" के मूल Beale स्ट्रीट पर वापस मेम्फिस में चला जाता है - घर उदास और दुनिया में सबसे अच्छा BBQ रेस्तरां में से कुछ को घर से. और भूल नहीं है ... कान्सास शहर उदास, जैज, और BBQ भी है के लिए जाना जाता है. तो, आपके क्षेत्र में अगले BBQ उत्सव में, शायद तुम अपनी बाइक की सवारी कर सकते हैं या वहाँ से बाहर हर कोई है else बाइक की जाँच करें और कुछ अच्छी उदास संगीत बात सुनो.
यहाँ ब्राउनश्विक स्टू कि BBQ के साथ अच्छे जाता है के लिए एक बहुत अच्छा नुस्खा है. अपने अगले BBQ cookout में प्रयास करें. इस Spanky जो Savannah में एक पसंदीदा स्थानीय रेस्टोरेंट है यहाँ से एक नुस्खा है. ब्राउनश्विक स्टू यहाँ से दक्षिण ब्राउनश्विक जॉर्जिया के पास एक घंटे की उत्पत्ति के बारे में तो यह एक पसंदीदा "कम देश में पक्ष यहाँ पकवान है ...
ब्राउनश्विक स्टू
पहली सॉस:
2 एक चौथाई गेलन सॉस में कम गर्मी पर पैन, मक्खन के 1 / 4 कप तो पिघल जोड़ें:
1 3 / 4 कप कैटचप
1 / 4 कप है फ्रेंच पीला सरसों
1 / 4 कप सफेद सिरका
चिकनी जब तक ब्लेंड, तो जोड़ें:
1 / 2 चम्मच लहसुन कटा
1 चम्मच मोटे जमीन काली मिर्च
1 / 2 चम्मच लाल मिर्च को कुचल
1 / 2 ऑउंस. तरल धुआँ
1 ऑउंस. Worcestershire सॉस
1 ऑउंस. क्रिस्टल गर्म सॉस या 1 / 2 ऑउंस. टबैस्को
1 / 2 चम्मच ताजा नीबू का रस
चिकनी जब तक ब्लेंड, तो जोड़ें:
1 / 4 कप अंधेरे ब्राउन शुगर
लगातार हिलाओ, वृद्धि गर्मी (नहीं करते उबाल लें) के लिए लगभग उबाल है. 10 मिनट के लिए.
लगभग बनाता है. सॉस के 3 1 / 2 कप (अलग सेट - बाद में जोड़ा जाएगा).
तो फिर छिछली:
एक गैलन 2 बर्तन में, कम गर्मी पर मक्खन का 1 / 4 पौंड तो पिघल जोड़ें:
3 कप छोटे आलू diced
1 कप छोटी diced प्याज
2 14 1 / 2 ऑउंस. चिकन शोरबा के डिब्बे
सफेद £ 1 बेक किया हुआ चिकन (और अंधेरे)
8-10 ऑउंस. पोर्क स्मोक्ड
एक रोलिंग फोड़ा पास लाओ, जब तक आलू के पास है, तो जोड़ कर रहे हैं भावप्रवण:
1 8 1 / 2 ऑउंस. जल्दी मटर कर सकते हैं
2 14 1 / 2 ऑउंस. डिब्बे टमाटर मतवाला - (टमाटर काटना, रटनेवाला को तरल जोड़)
तैयार सॉस (ऊपर)
1 16 ऑउंस. बच्चे के लाइमा बीन्स का कर सकते हैं
1 / 4 कप तरल धुआँ
1 1 14 / 2 ऑउंस. मकई क्रीमयुक्त कर सकते हैं
धीमी गति से 2 घंटे के लिए आप को दिलासा
पैदावार 1 गैलन
जुलिया रविवार रात्रिभोज # 6 - चिकन सूप भाग 2 / 3
 क्यू बन्स NYC गरम प्याज 1 कुत्ते गरम पिंट के लिए सॉस  यूएस $ 4.95 |
 पुराने 8 1801 Revere वेयर कॉपर नीचे तल पान यूएस $ 9.99 |
 पुराने Revere वेयर कॉपर नीचे सॉस पैन और ढक्कन यूएस $ 9.95 |  CALPHALON NonStick 5 क्यूटी चिली पॉट w ग्लास आवरण नई यूएस $ 59.95 |
 संयुक्त राज्य अमेरिका रीगल भारी एल्यूमिनियम 3 क्यूटी जिन सॉस पैन पॉट यूएस $ 7.99 |  महान विंटेज आर्ट डेको जिन पुलाव पीला काला यूएस $ 9.00 |
 Pyrex Flameware सॉस पैन यूएस $ 16.99 |  CALPHALON परिष्कृत हार्ड 10 फीसदी Cookware सेट करें नोक Anodized यूएस $ 199.99 |
 11pc Cookset यूएस $ 79.99 |
 QVC बनाती अनिवार्य 5 8 चौथाई गेलन सॉस पैन ब्राउन यूएस $ 10.99 |
 Corning फ्रांस VISIONWARE एम्बर ओवन 1 चौथाई गेलन सॉस पैन यूएस $ 4.89 |
 Anolon उन्नत 55 चौथाई गेलन जिन Saucier पान नोक यूएस $ 16.05 |
 पुराने कॉपर छोटे सॉस पैन 1 चौथाई गेलन यूएस $ 9.95 |
 Anolon सॉस पैन नहीं ढक्कन वाह बहुत अच्छा क्यूटी 31 कांस्य 2 यूएस $ 19.99 |
 कच्चा लोहा 7Q डच फ्रांसीसी ओवन पुलाव ENAMELED पॉट यूएस $ 49.95 |  Vtg अप्रयुक्त 1 क्यूटी 2 क्यूटी इस्पात Graniteware सॉस पैन निर्धारित करें यूएस $ 8.99 |
 CALPHALON समकालीन स्टेनलेस 10 टुकड़ा सेट यूएस $ 399.99 |  गुलाबी स्तन कैंसर जागरूकता cookware सेट नहीं करते थे यूएस $ 19.99 |
 12pc Revere वेयर स्टेनलेस स्टील के नीचे क्लिंटन अमेरिका VGC यूएस $ 19.99 |
 Calphalon वाणिज्यिक 1 1 2 क्यू सॉस पैन डब्ल्यू ढक्कन Anodized यूएस $ 16.00 |
 Calphalon वाणिज्यिक 2 1 2 क्यू सॉस पैन डब्ल्यू ढक्कन Anodized यूएस $ 12.00 |  Calphalon वाणिज्यिक 4 1 2 क्यू सॉस पैन डब्ल्यू ढक्कन Anodized यूएस $ 30.00 |
 5 Corning जीवन Cookware सॉस के वेयर स्पाइस का सेट आग में भूनना यूएस $ 19.95 |
 Calphalon सामंजस्य 2 चौथाई गेलन सॉस पैन नई स्लाइड यूएस $ 60.95 |
 Calphalon वाणिज्यिक Anodized डबल बॉयलर स्टीमर यूएस $ 20.00 |  Calphalon तीन प्लाई 45 क्यू सॉस पैन स्टेनलेस यूएस $ 69.99 |
 सभी पहने 2 क्यू सॉस पैन डब्ल्यू ढक्कन स्टेनलेस स्टील नई यूएस $ 67.00 |  चींटी चाउ जेल फिर से भरना Antworks चींटी खेत या अपना खुद का बनाएँ यूएस $ 9.98 |
 Corning Ware 2Qt Sacue पॉट मापने बोनस के साथ कप यूएस $ 14.99 |  नया CALPHALON स्टेनलेस स्टील 13 टुकड़ा COOKWARE यूएस $ 272.00 |
 नोक जिन सॉस पैन फलों आकृति Enameled लंबे दस्ते की कड़ाही यूएस $ 9.99 |
 पहनो जब स्टेनलेस स्टील 15 क्यूटी बर्तन w छलनी ढक्कन यूएस $ 9.99 |
 Calphalon रसोई अनिवार्य 9 पीसी Cookware स्टेनलेस यूएस $ 109.99 |
 Wagner बर्तन GHC 2 1 2 क्यू 2 लीटर सॉस पैन अमरीका यूएस $ 5.00 |
 Wagner बर्तन GHC 1 लीटर 1 चौथाई गेलन सॉस पैन अमरीका यूएस $ 5.00 |  पुराने कॉपर Revere Ware 1 क्यू सॉस पैन क्लिंटन बीमार यूएस $ 5.00 |
 पुराने Revere वेयर कॉपर 1 1 2 क्यू सॉस पैन w ढक्कन पहने यूएस $ 5.00 |  सभी पहने तांबा ढकने के साथ नई कोर 2 क्यूटी चौथाई गेलन सॉस पैन यूएस $ 61.00 |
 12 टुकड़ा कच्चा लोहा cookwear सेट यूएस $ 79.00 |  KitchenAid पेटू 10 टुकड़ा Nonstick हार्ड Anodized सेट करें यूएस $ 138.50 |
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5 Corning जीवन Cookware सॉस के वेयर स्पाइस का सेट आग में भूनना यूएस $ 19.95 | Calphalon सामंजस्य 2 चौथाई गेलन सॉस पैन नई स्लाइड यूएस $ 60.95 |
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| Corning Ware 2Qt Sacue पॉट मापने बोनस के साथ कप यूएस $ 14.99 | नया CALPHALON स्टेनलेस स्टील 13 टुकड़ा COOKWARE यूएस $ 272.00 |
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पहनो जब स्टेनलेस स्टील 15 क्यूटी बर्तन w छलनी ढक्कन यूएस $ 9.99 |
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Calphalon रसोई अनिवार्य 9 पीसी Cookware स्टेनलेस यूएस $ 109.99 | Wagner बर्तन GHC 2 1 2 क्यू 2 लीटर सॉस पैन अमरीका यूएस $ 5.00 |
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Wagner बर्तन GHC 1 लीटर 1 चौथाई गेलन सॉस पैन अमरीका यूएस $ 5.00 | पुराने कॉपर Revere Ware 1 क्यू सॉस पैन क्लिंटन बीमार यूएस $ 5.00 |
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KitchenAid पेटू 10 टुकड़ा Nonstick हार्ड Anodized सेट करें यूएस $ 138.50 |
